Roots – Menü

Protein Bowl

5-Seed Crunch, Avocado, Broccoli, Cashew Dressing, Quinoa, Rote Beete Hummus, Räuchertofu, Salat, Süsskartoffel

Süsskartoffel, Quinoa, Broccoli, Avocado, Räuchertofu, Salat, Weisser Balsamico Essig, Kichererbsen, Tahini, Cashewnüsse, Sonnenblumenöl, Zitrone, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hon Mirin, Sake, Sojasauce, Buchweizen, Hanfsamen, Leinsamen, Apfelessig, Olivenöl, Birnendicksaft, Rohrohrzucker, Gewürz, Agavendicksaft, Ingwer, Reisessig, Hefeflocken

Samurai Bowl

Edamame, Eingelegter Ingwer, Furikake Crunch, Marinierte Karotten, Miso-Sesam Dressing, Reis, Räuchertofu, Weisskabis, Yuzu Gurke

Sushi Reis, Edamame, Karotte, Gurke, Räuchertofu, Weisskabis, Eingelegter Ingwer, Reisessig, Sonnenblumenöl, Buchweizen, Shiro Miso, Tahini, Hon Mirin, Rohrohrzucker, Sojasauce, Sesam schwarz, Sesam weiss, Sake, Orangensaft, Ahornsirup, Yuzu Saft, Nori Streifen, Sesamöl, Ingwer, Getrocknete Shiitake

Roots Salat

Blaubeeren, Brombeeren, Cashew Dressing, Edamame, Granatapfel, Mandeln, Marinierte Karotten, Microgreens, Salat

Salat, Edamame, Karotte, Granatapfel, Blaubeeren, Brombeeren, Mandeln, Weisser Balsamico Essig, Cashewnüsse, Microgreens, Zitrone, Sonnenblumenöl, Reisessig, Rohrohrzucker, Birnendicksaft, Gewürz

Side Salad

5-Seed Crunch, Cashew Dressing, Granatapfel, Salat

Salat, Granatapfel, Weisser Balsamico Essig, Cashewnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Zitrone, Buchweizen, Sonnenblumenöl, Hanfsamen, Leinsamen, Apfelessig, Birnendicksaft, Agavendicksaft, Gewürz

Caesar Wrap

Avocado, Caesar Dressing, Pulled Planted, Salat, Tortilla Wrap

Planted Pulled, Tortilla Wrap, Avocado, Salat, Cashewnüsse, Zitrone, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Hefeflocken, Kapern, Senf, Shiro Miso, Ahornsirup, Gewürz, Knoblauch

Tikka Masala

Erdnuss Crunch, Kokosjoghurt, Koriander, Limette, Reis, Tikka Tofu Curry

Kokosmilch, Tomate, Sushi Reis, Grüne Erbsen, Karotte, Kartoffel, Tofu, Kokosjoghurt, Zwiebel, Erdnüsse, Limette, Kokosöl, Kokosblütenzucker, Erdnussbutter, Knoblauch, Ingwer, Chili, Zitronengras, Margarine, Koriander, Gewürz

Daal Suppe

Kokoschips, Kokosjoghurt, Koriander, Rotes Daal

Rote Linsen, Tomate, Gelberbsen, Kokosjoghurt, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Kokoschips, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Gewürz

Daal Bowl

Granatapfel, Kokoschips, Kokosjoghurt, Koriander, Mango Chutney, Reis, Rotes Daal

Sushi Reis, Rote Linsen, Tomate, Gelberbsen, Kokosjoghurt, Granatapfel, Mango, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Apfelessig, Kokoschips, Rohrohrzucker, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Gewürz

BBQ Burrito

Avocado, BBQ Dressing, Edamame, Koriander, Pulled Planted, Reis, Salat, Spicy Miso Mayonnaise, Tortilla Wrap, Weisskabis

Tortilla Wrap, Planted Pulled, Avocado, Sushi Reis, Sonnenblumenöl, Weisskabis, Edamame, Salat, Sojamilch, Tomate, Ahornsirup, Apfelessig, Chipotle-Chili, Sojasauce, Gochujang, Koriander, Zitrone, Shiro Miso, Apfel Balsamico Essig, Gewürz, Hefeflocken, Knoblauch