Roots
amaranth
avocado
cacao
banana
eggplant
pomegranate
broccoli
lemon
blueberry
vanilla
parsley
ginger
blackberry
mango
cauliflower
spinach
coconut
apple
cherry
mint
turmeric
matcha
cardamom
cabbage
onion
chickpea
almond
beetroot
peas
Joghurt & Granola
Kokosjoghurt, Mango, Granatapfel, Glutenfreie Haferflocken, Blaubeeren, Ahornsirup, Cashewnüsse, Quinoa gepufft, Kakaonibs, Kürbiskerne, Mandeln, Walnüsse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kokoschips, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Gewürz
10.90
Vanille Porridge
Sproud Milch, Kokosmilch, Erdbeeren, Rhabarber, Apfelsaft, Maisgriess, Glutenfreie Haferflocken, Agavendicksaft, Ahornsirup, Kokoschips, Maisstärke, Amarant, Leinsamen, Quinoa, Sonnenblumenkerne, Mohnsamen, Vanille
Original Açaí
Açaí, Banane, Blaubeeren, Granatapfel, Erdnüsse, Datteln, Glutenfreie Haferflocken, Aronia, Ahornsirup, Margarine, Cashewnüsse, Quinoa gepufft, Kokosblütenzucker, Kakaonibs, Kürbiskerne, Mandeln, Walnüsse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kokoschips, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Gewürz
13.90 / 17.90
Powerhouse Açaí
Açaí, Banane, Blaubeeren, Mango, Gojibeeren, Datteln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Aronia, Hanfsamen, Leinsamen, Apfelessig, Agavendicksaft, Maisstärke, Guarkernmehl
Avocado Toast
Avocado, 3-Korn Sauerteigbrot, Granatapfel, Mango, Mandelbutter, Microgreens, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Zwiebel, Hanfsamen, Leinsamen, Apfelessig, Weisser Balsamico Essig, Chili, Agavendicksaft, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Guarkernmehl
Avocado Sandwich
3-Korn Sauerteigbrot, Avocado, Soja Frischkäse, Salat, Zitrone, Gewürz, Zitronenzeste
11.90
Tofu Sandwich
3-Korn Sauerteigbrot, Räuchertofu, Weisskabis, Sonnenblumenöl, Rote Zwiebel, Microgreens, Apfelessig, Hon Mirin, Sake, Sojasauce, Gojuchang, Rohrohrzucker, Shiro Miso, Ingwer, Reisessig
Salzige Waffeln
Hafermilch, Pilze, Soja Frischkäse, Avocado, Dinkelmehl, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Rote Zwiebel, Kokosblütenzucker, Leinsamen, Microgreens, Maisstärke, Apfelessig, Tomate, Sojasauce, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Ahornsirup, Buchweizen, Hanfsamen, Apfel Balsamico Essig, Rohrohrzucker, Zitrone, Agavendicksaft, Gewürz, Zitronenzeste, Hefeflocken, Knoblauch, Guarkernmehl
17.90
Bananen & Schoggi Waffeln
Hafermilch, Sproud Milch, Banane, Dinkelmehl, Granatapfel, Sonnenblumenöl, Erdnüsse, Kokosmilch, Kokosblütenzucker, Dunkle Schokolade, Maisstärke, Leinsamen, Ahornsirup, Agavendicksaft, Margarine, Kakao, Vanille
Rhabarber & Joghurt Waffeln
Hafermilch, Erdbeeren, Rhabarber, Dinkelmehl, Sproud Milch, Kokosjoghurt, Apfelsaft, Blaubeeren, Sonnenblumenöl, Kokosmilch, Maisstärke, Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Ahornsirup, Hanfsamen, Apfelessig, Vanille, Guarkernmehl
Protein Bowl
Süsskartoffel, Quinoa, Broccoli, Avocado, Räuchertofu, Salat, Weisser Balsamico Essig, Kichererbsen, Rote Beete, Cashewnüsse, Zitrone, Sonnenblumenöl, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hon Mirin, Sake, Sojasauce, Buchweizen, Hanfsamen, Leinsamen, Apfelessig, Tahini, Birnendicksaft, Rohrohrzucker, Gewürz, Agavendicksaft, Ingwer, Maisstärke, Reisessig, Hefeflocken, Guarkernmehl
22.90
Roots Salat
Salat, Edamame, Karotte, Sonnenblumenöl, Granatapfel, Apfel Balsamico Essig, Microgreens, Zwiebel, Senf, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Reisessig, Buchweizen, Rohrohrzucker, Hanfsamen, Leinsamen, Apfelessig, Agavendicksaft, Maisstärke, Gewürz, Guarkernmehl
Samurai Bowl
Sushi Reis, Edamame, Karotte, Räuchertofu, Weisskabis, Eingelegter Ingwer, Reisessig, Sonnenblumenöl, Shiro Miso, Tahini, Hon Mirin, Rohrohrzucker, Sojasauce, Sake, Orangesaft, Yuzu Saft, Nori Streifen, Ingwer, Getrocknete Shiitake
21.90
Tikka Masala
Kokosmilch, Tomate, Sushi Reis, Grüne Erbsen, Karotte, Kartoffel, Kokosjoghurt, Zwiebel, Erdnüsse, Limette, Kokosöl, Kokosblütenzucker, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Chili, Zitronengras, Margarine, Gewürz
24.90
Pulled BBQ Bun
Pilze, Brioche Bun, Salat, Zwiebel, Karotte, Sonnenblumenöl, Rote Zwiebel, Apfel Balsamico Essig, Microgreens, Apfelessig, Tomate, Sojasauce, Ahornsirup, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Reisessig, Rohrohrzucker, Buchweizen, Senf, Gojuchang, Hanfsamen, Leinsamen, Shiro Miso, Agavendicksaft, Maisstärke, Hefeflocken, Knoblauch, Gewürz, Guarkernmehl
18.90
Daal Bowl
Sushi Reis, Rote Linsen, Tomate, Mango, Gelberbsen, Kokosjoghurt, Granatapfel, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Kokoschips, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Gewürz
23.90
Daal Suppe
Rote Linsen, Tomate, Gelberbsen, Kokosjoghurt, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Kokoschips, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Gewürz
12.50
Veganes Croissant
Weizenmehl, Margarine, Zucker, Lemalt
3.60
Veganes Pain au Chocolat
Weizenmehl, Margarine, Zucker, Dunkle Schokolade, Kakaoschale, Lemalt
4.50
Vegane Zimtrolle
Weizenmehl, Hafermilch, Margarine, Zucker, Gewürz
Bananenbrot
Banane, Dinkelmehl, Hafermilch, Kokosblütenzucker, Dunkle Schokolade, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Tahini, Apfelessig, Haselnüsse, Mohnsamen
4.90
Powerball
Datteln, Kokosraspeln, Orangesaft, Mandelbutter, Glutenfreie Haferflocken, Kokosöl, Limette, Gewürz, Vanille
3.00
Choc Pecan Cookie
Dinkelmehl, Margarine, Rohrohrzucker, Dunkle Schokolade, Pekannüsse, Hafermilch, Kokosblütenzucker, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Shiro Miso
4.00
Balboa Power
Banane, Blaubeeren, Mandelbutter, Roots Protein, Glutenfreie Haferflocken
9.90 / 12.90
Peanut Chocolate
Banane, Erdnussbutter, Roots Protein, Kakao, Datteln, Kakaonibs
Vanille Shake
Kokosmilch, Cashewnüsse, Roots Protein, Datteln, Vanille
Skinny Berry
Kokoswasser, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Roots Protein
Immune Juice
Orangesaft, Karotte, Ingwer, Zitrone, Kurkuma
8.90 / 11.90
Daily Green
Apfelsaft, Broccoli, Fenchel, Limette, Spinat, Petersilie
Ingwer Shot
Ingwer, Apfelsaft, Zitrone, Gewürz
5.00
Espresso
4.60
Doppio
5.60
Americano | Iced Americano
Cappuccino | Iced Cappuccino
5.70
Flat White | Iced Flat White
6.70
Latte | Iced Latte
Matcha | Iced Matcha
Chai | Iced Chai
Chocolate | Iced Chocolate
Ingwer Tee | Kalter Ingwer Tee
6.50
Alpenkäuter Tee
5.50
Pfefferminze Tee
Verveine Tee